Die Jungzwiebel, auch bekannt als Frühlingszwiebel, Röhrenlauch oder Winterzwiebel, hat ein ganz besonderes Aroma. Besonders beliebt ist die Jungzwiebel aufgrund ihrer Vielfältigkeit. Zerkleinert eignet sie sich ebenso als Rohkost in Salaten wie für leckere Dips.