Kartoffel Beilagen AT 5 kg

Artikelbeschreibung

Heurige (Früherdäpfel) werden ab Anfang Juni bis höchstens Anfang August geerntet. Sie besitzen einen hohen Wassergehalt. Die Schale ist dünn (glatt oder schuppig) und kann auch mitgegessen werden. Heurige können nurkurzfristig gelagert werden. Sie sind geeignet für: Petersilerdäpfel, Salzerdäpfel oder nur gekocht mit Salz, Schnittlauch oder Kräuteraufstrichen. Bei den Sorten der oben angeführten Gruppen haben wir uns auf die bei uns gängigsten Namen beschränkt.