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Rahmen aus Edelstahl, Klinge aus gehärtetem Messerstahl, mit Griff und verstärktem Fingerschutz aus schwarzem glasfaserverstärkten Polyamid, zum Hobeln von Trüffel und Knoblauch, Scheibenstärke verstellbar, Klingenlänge 6 cm, 25,5 cm
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