Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch mit Zugabe von Ursalz und Mischung au s 25 verschiedenen Kräutern. Die Naturrinde ist mit Kräutermischung überzogen. Der Teig ist geschmeidig, elfenbeinfarbig bis hellgelb und der Geschmack mild, mit feiner Gewürznote.