Fachbuch Küche Garmethoden&Rez 1 Stk
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TRAUNER VERLAG

Fachbuch Küche Garmethoden&Rez 1 Stk

254566
Details
Hersteller Detail EAN MwSt. Abmessungen
TRAUNER VERLAG 9783854879992 10% 21 x 2 x 28 cm

Artikelbeschreibung

Sie finden darin alle Schneidearten, küchentechnischen Hilfsmittel, Fonds, Saucen und Garmethoden von klassisch über modern bis ursprünglich - dargestellt in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Fotos. Mit 200 Rezepten namhaften Autoren erhalten Sie darüber hinaus faszinierende Einblicke in deren Profiküchen und Anregungen fürIhre eigene Kreativität.

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