Produktinformation
TRAUNER VERLAG
Fachbuch Dämpfen & Sous-Vide 1 Stk
264404
Details
| Hersteller | Detail EAN | MwSt. | Abmessungen |
|---|---|---|---|
| TRAUNER VERLAG | 9783833845727 | 10% | 22 x 2 x 30 cm |
Artikelbeschreibung
Mit diesem exzeptionellen Band lässt Teubner leidenschaftliche Hobbyköche und Experten tief in die Finessen aller Zubereitungsarten auf Basis von Wasser eintauchen: ob Dämpfen, Pochieren, Sous-Vide oder Gefrieren. Das neue Standardwerk zu den Trendthemen in der Küche kommt von Teubner!
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