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Produktinformation
BYODO Cateringline
Bio Tomatenmark, 28-30 Brix 4,5 kg
275494
- BIO
- ohne Gentechnik
- unverpackt
- vegan
- Monoprodukte lt. EG-VO 2092/91
- Datenblatt
- Konformitätserklärung
Details
| Einheit | Inhalt | Detail |
|---|---|---|
| LAG | 35,00 | DS |
| PAL | 140,00 | DS |
| Hersteller | Detail EAN | MwSt. | Abmessungen |
|---|---|---|---|
| BYODO Cateringline | 4018462603192 | 10% | 15.5 x 23.6 x 15.5 cm |
Artikelbeschreibung
Die Tomaten werden zerkleinert und durch ein feines Sieb gedrückt, das die Kerne und Schale zurückhält. Der so entstandene Tomatensaft wird eingedickt. Der angegebene Konzentrationsgrad richtet sich nach dem Trockensubstanzgehalt. Bei einem Trockensubstanzgehalt von 28-30% wird das Tomatenmark als zweifach konzentriert bezeichnet.
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