Käferbohnen Melange getrocknet 1 kg

Artikelbeschreibung

Die Steirische Käferbohnensorte Melange trägt im Gegensatz zu ihrer lila-schwarz gefleckten Schwester ein braun-beige marmoriertes Kleid und wird seltener angebaut. Eine echte Rarität sozusagen. Sie schmeckt ebenso köstlich und zart-maroniartig und ist für zahlreiche Salate, Suppen, Hauptgerichte und sogar Desserts unverzichtbar. Das Beste kommt zum Schluss: als ausgezeichneter Eiweißlieferant und Ballaststoffspender ist die Käferbohne g.U. Melange ein Highlight in der Steirischen Küche.