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Einheit | Inhalt | Detail |
---|---|---|
PK | 1,80 | KG |
Hersteller | Detail EAN | MwSt. | Abmessungen |
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DONAULAND RIND | 2101798000000 | 10% | 1 x 1 x 1 cm |
geschnitten Verwendung: Der Rostbraten ist als typisches Kurzbratfleisch bekannt, dabei ist vor allem die Reifung besonders wichtig. Wie der Name schon sagt eignet er sich ideal für den Rost und zum Braten. Auch gedünstet ist der Rostbraten einzigartig im Geschmack. Dabei ist auch die Fleischmarmorierung eine wichtige Voraussetzung, da diese Eigenschaft ihn die Saftigkeit verleiht.