Beste Basis Braune Sauce 2,5 kg

Artikelbeschreibung

Schnittfeste Paste für die Zubereitung von braunen Saucen Die aromatische braune Grundsauce eignet sich für viele Gerichte im täglichen Angebot. Sie ist ideal für die meisten Saucen zu Fleisch-, Wild- und Lammgerichten. Für individuelle Geschmacksausrichtungen kann die braune Grundsauce noch mit Fonds, Liaison oder anderen Zutaten individuell verfeinert werden. - Hochwertige Saucenbasis zur Herstellung, Verfeinerung und Verlängerung der wichtigsten Standardsaucentypen - Spielraum für individuellen Geschmack, da keine zu dominante Note - Koch- und warmhaltestabil - klumpenfrei nachdosierbar - ideal für die Zubereitung großer Mengen - ergibt 12,5 Liter Sauce