Die glatte und feste, beinahe zähe Schale ist in der Grundfarbe gelblich-grün bis weißlich-gelb gefärbt. Das feste und knackende, feinzellige, weißlich bis leicht gelblich gefärbte Fruchtfleisch ist saftig, mäßig süß, mild säuerlich und weist ein ausgeprägtes Aroma auf.