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Elstar ist eine aromatische und sehr saftige, fein-säuerliche Apfelsorte mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Aufgrund der starken Saftigkeit eignet sich Elstar besonders für Apfelstrudel und andere Rezepte von Apfelkuchen. Bei langer Lagerung neigt die Sorte jedoch dazu, mehlig und mürbe zu werden.
| Einheit | Inhalt | Detail |
|---|---|---|
| KI | 6,50 | KG |
| Hersteller | Detail EAN |
|---|---|
| OBSTHOF HERBST | 2192790000000 |
| Abmessungen | MwSt. |
|---|---|
| 60 x 10 x 40 cm | 10% |
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