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Einheit | Inhalt | Detail |
---|---|---|
KI | 10,00 | KG |
Hersteller | Detail EAN | MwSt. | Abmessungen |
---|---|---|---|
OBST UND GEMÜSE STROBL | 2100021000000 | 10% | 60 x 16 x 40 cm |
. Runder bis flachrunder oder spitzer Krautkopf
. Weiß bis hellgrün
. Blätter fest oder locker übereinander gelagert . Unterschiedlich groß: zwischen einem halben Kilo und zwei Kilo
. Sommerkraut: lockere, grüne Krautköpfe
. Winterkraut: festere, weiß-grünliche Krautköpfe Der spezifische Krautgeschmack kommt von Glucosinolaten, auch Senföle genannt.